MIELŐTT ELFÚJTA A SZÉL

Szeptember közepe van, de napközben még mindig érezni a nap forróságát odakint. Szeretem ezeket az átmeneti napokat nyár és ősz között – a napsütés még magában hordozza a nyári emlékeket, a hűvösödő esték és az utcákon egymást kergető lehullott falevelek viszont már jelzik a következő évszak trónbitorlását. Reggelente imádom érezni a nyitott ablakon betóduló hideg levegőt, amely egyre erősebben kopogtat, és törekszik a tudtomra adni: néhány nap és itt az ősz. Ennek dacára a héten két kézzel kapaszkodtam a jó időbe, és igyekeztem egy szeletét a blogra is beköltöztetni, így született meg ez a nyár illatú, csupa virág bejegyzés. 

0

"HOGYHA SZERETETBŐL ADSZ, AKKOR ABBÓL IS KAPSZ VISSZA"

– interjú Szó Gellért cukrásszal –

Gellért a huszas éveit taposó cukrász, aki a szemtelenül fiatal kora ellenére már számos elismerést tudhat magáénak. Egyfelől az üzlet bejáratánál sorakozó törzsvendégek és érdeklődők dicséretét, másfelől pedig az ország elismerését is, hiszen tortáját nemcsak tavaly, hanem idén is első hellyel díjazták az Ország tortájának versenyében. Az Őrség Zöld Aranya maximálisan magában hordozza azokat a jegyeket és tulajdonságokat, amiket Gellértben is felismertem a beszélgetésünk során, vagy amit közben elárult magáról. A  végletek embere – ahogy mondja, észreveszi az élet jelzéseit, újító és precíz. Nemcsak szakmailag, hanem emberileg is van mit tanulni tőle.

0